Tacos de suadero estilo chilango | ¡Qué la carne no te quede dura!
Ingredientes
- 1 kilogramo Carne de suadero
- ½ Cebolla
- 2 Dientes de ajo
- 2 Hojas de laurel
- 2 ramas de orégano
- Sal
Instructions
- Cocinamos la carne
Primero haz unos cortes no tan profundos a la carne y hierve en agua el kilo de carne con la mitad de una cebolla, los dos dientes de ajo, las dos hojas de laurel, el ramito de orégano y sal al gusto.
Deja cocinar en una olla express aproximadamente 30 minutos a fuego medio. O también en una olla normal hasta que la carne esté tierna (aproximadamente 1 hora).
- Deja que enfríe un poco la carne y corta en cubos pequeños o deshebra la carne.
- Listo, prepara tu taco con cilantro, cebolla, limón y salsa.
Nutrition Facts
Porciones 15
- Amount Per Serving
- Calories 160
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