Pechuga de pollo con verduras – Receta al estilo chino
Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo en cubos pequeños
- 3 Zanahorias
- ½ kilogramos Brócoli
- 2 Calabacitas
- ¼ Cebolla
- 1 Ajo
- 4 cucharaditas Jugo sazonador
- 4 cucharaditas Salsa inglesa
- 1 taza Caldo de pollo en polvo
- 1 cucharadita Fécula de maíz
- Ajo en polvo al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- En marina el pollo con dos cucharadas de jugo Maggi, dos cucharadas de salsa inglesa, 1 cucharada de fécula de maíz, pimienta y ajo en polvo al gusto. Deja reposar durante 15 a 30 minutos.
- Corta las zanahorias y las calabacitas en rodajas, la cebolla en cuartos, el ajo en trozos pequeños y el brócoli previamente desinfectado en troncos pequeños.
- Fríe el pollo con aceite hasta que suelte su jugo y reservalo.
- En la olla agrega mantequilla, agrega la cebolla y el ajo. Poco a poco ve integrando la verdura (zanahoria, calabacitas, brócoli). Sazona la verdura con dos cucharadas de jugo Maggi, una cucharada de salsa inglesa y la taza de caldo de pollo. Deja que esté a fuego medio alto por unos 15 minutos.
- Por último emplatamos.
Después de que hayan pasado los 15 minutos agrega el pollo y deja que se cocine aproximadamente unos 20 minutos y listo.
Nutrition Facts
- Amount Per Serving
- Calories 261
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