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Tacos al pastor estilo DF con piña

Tacos al pastor receta
Difficulty Fácil
Time
Prep Time: 60 min Cook Time: 30 min Total Time: 1 hr 30 mins
Servings 10
Calories 93
Best Season Suitable throughout the year
Ingredientes para preparar tacos al pastor
    Ingredientes
  • 1 kilogramo Bistec de cerdo
  • 2 Chiles guajillos
  • 2 Chiles de árbol
  • ½ Barra de achiote
  • ½ Cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • 4 Pimientas enteras
  • 3 Clavos de olor
  • 1 cucharada Comino
  • 1 Hoja de laurel
  • 1 cucharada Orégano
  • 1 Naranja
  • 2 cucharadas Vinagre de manzana
  • Sal
Instructions
    Intrucciones
  1. AdoboAdobo para el pastor
    • Fríe con poco aceite los chiles secos. Después hidrata los chiles en agua caliente hasta que se suavicen.
    • Colócalos en la licuadora y añade un poco de su agua, licúa con media cebolla, dos dientes de ajo, media pastilla de achiote, 4 pimientas gordas, tres clavos de olor, una cucharadita de orégano seco, una hoja de laurel, una cucharadita de comino, el jugo de una naranja, 2 charadas de vinagre de manzana y sal al gusto.
  2. Marinaje de la carneMarinaje de los tacos al pastor

    Sal pimienta los bistecs de cerdo y cubrelos muy bien con el adobo. Lo mejor es dejarlo marinar un día antes. O lo puedes dejar marinar 1 o 2 horas.

  3. Fríe la carne

    Cocina en un sartén con aceite caliente a fuego medio, hasta que esté dorada la carne y corta en trozos pequeños.

  4. Listo, ya tienes tus tacos al pastor caseros desde casa.Tacos al pastor receta
Nutrition Facts

prociones 6

Porciones 6

Amount Per Serving
Calories 93
Keywords: tacos,recetamexicana,
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