Este espagueti verde le va a encantar a toda tu familia. Es una solución para comer saludable y rico a la vez, lo mejor es que necesitas muy pocos ingredientes.
A continuación te enseñamos la receta.
Receta espagueti verde cremoso
Description
Este espagueti verde le va a encantar a toda tu familia. Es una solución para comer saludable y rico a la vez, lo mejor es que necesitas muy pocos ingredientes.
Ingredientes para el Espagueti Verde
Instructions
Preparación de la crema
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Crema
- Primero hierve tu sopa con sal y un poco de aceite. Cuando esté lista escurre tu pasta en un colador, reservando un poco de agua de la cocción, aproximadamente unos 20 ml.
- En un sartén caliente agrega aceite y comienza a sofreír la cebolla, el ajo, el chile serrano y la espinaca hasta que se suavicen.
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Licuamos
Cuando la verdura tenga ese aspecto, lo pasas a licuar junto con la crema ácida, el agua de la cocción de tu pasta y la cucharadita de caldo de pollo en polvo.
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Hervimos la crema
Por último en un sartén agrega la cucharada de mantequilla y la salsa que moliste hasta que hierva.
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Emplatamos
Cuando ya haya hervido la salsa agrega la pasta y listo.
Frequently Asked Questions
Lo puedes acompañar con unas pechugas empanizadas, algunos mariscos, alitas o cortes de carne.
