Mostachón de fresa
![La mejor receta de mostachón de fresa](https://www.analizando-productos.com/wp-content/uploads/2023/03/mostachon-de-fresa.png)
El mostachón de fresa es un postre común en el norte de México. Si eres del norte lo puedes encontrar fácilmente en reposterías. Pero si eres del epicentro y sur de México es probable que jamás hayas escuchado sobre este postre.
Por eso aquí te mostramos una manera fácil y sencilla de hacerlo para que puedas disfrutar de este manjar.
![La mejor receta de mostachón de fresa](https://www.analizando-productos.com/wp-content/uploads/2023/03/mostachon-de-fresa.png)
La mejor receta de mostachón de fresa
Description
Si eres del norte lo puedes encontrar fácilmente en reposterías. Pero si eres del epicentro y sur de México es probable que jamás hayas escuchado sobre este postre.
Ingredientes
Pan
Betún
Instructions
Proceso para el
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Batimos
- Primero bate las claras hasta dejarlas a punto de turrón
- Sin dejar de batir agrega el polvo para hornear, la vainilla y poco a poco agrega el azúcar mascabado.
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- Después agrega poco a poco la galleta troceada junto con la nuez de manera envolvente sin sacar mucho el aire de la mezcla.
- Cuando esté lista la mezcla lo colocas en un molde engrasado y lo horneas a 180° por 25 minutos.
Preparación del betún
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- Primero bate muy bien la crema para batir aproximadamente 2 minutos y reserva.
- En otro bol empieza a cremar el queso crema. Y sin dejar de batir agrega el extracto de vainilla y poco a poco incorpora el azúcar glass.
- Cuando esté bien mezclado agrega la crema de para batir que habías reservado anteriormente y de forma envolvente lo mezclas bien.
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Finalmente
Por último cuando esté bien frío el pan empieza a decorarlo con el betún y las fresas picadas.